Tips & tricks voor lijsttrekkers

Wist je dat uit onderzoek blijkt dat je met het maken van boodschappenlijstjes minder eten verspilt?* Daarnaast bespaar je ook nog eens geld en tijd. Genoeg reden om het op je programma te zetten. Kies thuis een lijsttrekker (de verantwoordelijke voor de boodschappenlijstjes) en strijd mee tegen voedselverspilling met deze handige tips.

1. Peiling

Check wat je nog thuis op voorraad hebt. Dit kan je op twee manieren doen:

1. Ga na wat je in huis hebt en bedenk daarmee wat je gaat maken. Zorg dat je producten die bijna over datum gaat als eerste opmaakt. Alle ingrediënten die nog ontbreken om je maaltijd(en) compleet te maken, schrijf je op je lijstje.

2. Bedenk eerst wat je wil eten, en maak dan een rondje langs al je kastjes om te kijken welke ingrediënten je al in huis hebt en dus niet meer hoeft te kopen.

2. Programma

Denk vooruit. Wat wordt het programma van de week? Hoeveel dagen eet je thuis? Bedenk alvast wat je komende dagen gaat eten en baseer daar je boodschappenlijstje op.

3. Bestemmingsplan

Organiseer je lijstje op logische volgorde van je supermarkt. Dit kan op twee manieren:

1. Zet alles (ongeveer) op volgorde van de looproute door de winkel. Hiervoor moet je wel al bekend zijn met de winkel waar je naartoe gaat.

2. Deel je lijstje in op productgroepen. Zorg dat bijvoorbeeld groente/fruit, zuivel en pasta/rijst in aparte groepjes bij elkaar staan. Zo zie je niets over het hoofd wanneer je in een bepaald gangpad staat.

4. Hoeveelheden

Zet bij alles op je lijstje de hoeveelheid neer. Zo zorg je ervoor dat je niet te veel inkoopt van een bepaald product.

5. Beginselprogramma

Vaak heb je een aantal producten die je iedere keer opnieuw weer haalt. Denk bijvoorbeeld aan melk en brood. Zet deze standaard producten voor jezelf op een rijtje, zodat je deze nooit vergeet te halen wanneer ze op zijn. Gebruik dit telkens als basis voor je boodschappenlijstje (maar check wel altijd eerst of ze ook echt op zijn!).

6. Laat je niet verleiden

Check van te voren de aanbiedingen zodat je je niet in de supermarkt zelf laat verleiden.

7. Hokjes inkleuren

Maak van je lijstje een afvinkbaar exemplaar. Het voelt goed om in de supermarkt alles af te vinken en zo weet je zeker dat je niet ergens overheen leest, zeker bij een grote lijst.

8. Handgeschreven lijstjes

Zit jij in team handgeschreven lijstjes? Zorg er dan voor dat je lijstje op een centrale plek hangt, bijvoorbeeld op de koelkast. Zo kan jij of iemand anders uit je huishouden op elk moment er iets bijschrijven.

Word je blij van mooie dingen? Trakteer jezelf dan op een mooi notitieblok zoals een van deze. Of voor de echte creatievelingen: koop een bullet journaling boekje en maak een kunstwerkje van je lijstjes. Wat ook een hele leuke (en duurzame!) oplossing is voor het maken van lijstjes, zijn de uitwisbare notitieboekjes van Bambook.

9. Digitale lijstjes

Het fijne van een digitaal lijstje is dat je hem waarschijnlijk altijd bij de hand hebt. Zo kan je gelijk als je je iets bedenkt, het er op zetten. Je hebt zelfs waarschijnlijk al een handige app hiervoor op je telefoon staan:

• Op een iPhone staat altijd de Notities app. Klik na het maken van een nieuwe notitie op het rondje met het vinkje er in om afvinkbare hokjes te maken. Klik op de puntjes rechts bovenin en dan op “deel notitie” om je lijstje met iemand te delen. Zo kan je samen het lijstje constant aanvullen en afvinken.

• Bij Android heb je standaard de Keep app. Als je een nieuwe notitie aanmaakt, kun je linksonder 'Selectievakjes' selecteren. Vanaf dat moment is je super snelle boodschappenlijstje geboren.

Daarnaast bestaan er ook talloze andere apps waarmee je je boodschappenlijstje kan maken. Een paar voorbeelden:

• Bring!: in deze app maak je op een visueel aantrekkelijk manier je lijstje. Klik per categorie op de icoontjes van de producten die je nodig hebt. Vervolgens kan je je lijstje delen.

• Out of Milk: deze app is engelstalig. Wat heel handig is, is dat je naast je “shopping list” ook een “pantry list” bijhoudt. Hier kan je de standaard dingen die in jouw kastjes staan invullen en de voorraad steeds updaten. Zo vergeet je nooit je rondje langs je kastjes te doen!

• Apps van de supermarkten zelf: sommige supermarkten hebben hun eigen app. Je kan zelfs soms je lijstje automatisch op volgorde laten zetten van de looproute van jouw filiaal!

• Whatsapp: maak een boodschappengroepje met je huishouden waarin je iedere keer alles wat je bedenkt in kan droppen. Vervolgens check je voordat je je lijstje opstelt even deze groep.

*bron: voedingscentrum